Durante estos días (29, 30, 31 de julio y 1 de agosto) se está celebrando el LXXVIII Campeonato de España de Patín a Vela en Aguas del Club Marítimo de Cubelles. Se trata del campeonato más conocido e importante de …
Acompañamos a los regatistas en el LXXVIII Campeonato de España de Patín a Vela Leer más
Si hay algo que caracteriza el verano es, sin duda, a parte del calor y las altas temperaturas, las reuniones con los amigos y la familia, y alguna que otra escapada al pueblo, a la playa… Donde nuestro objetivo principal es descansar, desconectar y disfrutar. Pero …
Así puedes evitar las digestiones pesadas y los mareos durante estas Vacaciones Leer más
INGREDIENTES (para 2 personas) 400g melón maduro. 1 cucharadita de vainilla en polvo. Una pizca de sal. ELABORACIÓN Cortar el melón en trozos medianos. Añadir el melón, la vainilla en polvo y la sal en la batidora o procesadora de …
[Receta Baja en Histamina – DAO] Granizado de melón y vainilla Leer más
INGREDIENTES (para 2 personas) 130g de pasta de maíz, de espelta o de arroz. 150g de brócoli. 1 cucharadita de semillas de calabaza. 1 cucharadita de semillas de amapola. 1 puñado de albahaca fresca. Un puñado de perejil fresco. ½ …
[Receta Baja en Histamina – DAO] Pasta al pesto de brócoli Leer más
INGREDIENTES (para 2 personas) 1 cucharada de mantequilla/margarina. ½ cebolla blanca. 125g de arroz tipo bomba. 150g de remolacha cocida. 1 cucharadita de tomillo seco. 1 cucharadita de perejil picado. 400ml de caldo de verduras. Una pizca de sal. Una …
[Receta Baja en Histamina – DAO] Risotto con remolacha Leer más
INGREDIENTES (para 2 personas) 1 remolacha cocida. 1 manzana pequeña. 1 zanahoria. 1 trozo de jengibre. Una pizca de cúrcuma. 250ml de agua de coco. Hielo ELABORACIÓN Pelar la manzana y la zanahoria. Introducir la remolacha, la manzana, la zanahoria …
[Receta Baja en Histamina – DAO] Licuado antiinflamatorio con remolacha Leer más
INGREDIENTES (para 2 personas) 250g de pechuga de pollo sin piel. ½ cebolla. 1 diente de ajo. 1 manzana granny Smith. 70ml de zumo de manzana. 1 cucharadita de salvia fresca. 1 cucharadita de tomillo. 1 cucharadita de miel. Una …
[Receta Baja en Histamina – DAO] Pollo con manzana y miel Leer más
INGREDIENTES (para 2 personas) ½ bolsa de brotes verdes (canónigos, espinacas, rúcula, lechuga…) 2 rodajas de cebolla blanca. 150g melón cantalupo. Bola de mozzarella. Una pizca de perejil. Una pizca de menta. Una pizca de cilantro. Unos hielos. 20ml de …
[Receta Baja en Histamina – DAO] Ensalada veraniega con hierbas y melón Leer más
Si te pregunto “¿qué tal estás?”, ¿cuál piensas que sería tu respuesta? Probablemente hace un tiempo habría sido “bien, gracias”, casi de manera automática, ahora las cosas han cambiado. La respuesta ha cambiado, se manifiestan sentimientos y sensaciones de hartura, …
FATIGA PANDÉMICA: ¿Qué es y cómo saber si la sufres? Leer más
La histamina. Cada vez nos suena más su nombre y parece que es la responsable de muchos de los problemas de salud que tenemos hoy en día. Sin embargo, la histamina no es mala en sí misma. Es cierto que …
