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Acompañamos a los regatistas en el LXXVIII Campeonato de España de Patín a Vela

Durante estos días (29, 30, 31 de julio y 1 de agosto) se está celebrando el LXXVIII Campeonato de España de Patín a Vela en Aguas del Club Marítimo de Cubelles. Se trata del campeonato más conocido e importante de …

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Así puedes evitar las digestiones pesadas y los mareos durante estas Vacaciones

Si hay algo que caracteriza el verano es, sin duda, a parte del calor y las altas temperaturas, las reuniones con los amigos y la familia, y alguna que otra escapada al pueblo, a la playa… Donde nuestro objetivo principal es descansar, desconectar y disfrutar. Pero …

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[Receta Baja en Histamina – DAO] Granizado de melón y vainilla

INGREDIENTES (para 2 personas) 400g melón maduro. 1 cucharadita de vainilla en polvo. Una pizca de sal. ELABORACIÓN Cortar el melón en trozos medianos. Añadir el melón, la vainilla en polvo y la sal en la batidora o procesadora de …

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[Receta Baja en Histamina – DAO] Pasta al pesto de brócoli

INGREDIENTES (para 2 personas) 130g de pasta de maíz, de espelta o de arroz.  150g de brócoli. 1 cucharadita de semillas de calabaza. 1 cucharadita de semillas de amapola. 1 puñado de albahaca fresca. Un puñado de perejil fresco. ½ …

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[Receta Baja en Histamina – DAO] Risotto con remolacha

INGREDIENTES (para 2 personas) 1 cucharada de mantequilla/margarina. ½ cebolla blanca. 125g de arroz tipo bomba. 150g de remolacha cocida. 1 cucharadita de tomillo seco. 1 cucharadita de perejil picado. 400ml de caldo de verduras. Una pizca de sal. Una …

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[Receta Baja en Histamina – DAO] Licuado antiinflamatorio con remolacha

INGREDIENTES (para 2 personas) 1 remolacha cocida. 1 manzana pequeña. 1 zanahoria. 1 trozo de jengibre. Una pizca de cúrcuma. 250ml de agua de coco. Hielo ELABORACIÓN Pelar la manzana y la zanahoria. Introducir la remolacha, la manzana, la zanahoria …

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[Receta Baja en Histamina – DAO] Pollo con manzana y miel

INGREDIENTES (para 2 personas) 250g de pechuga de pollo sin piel. ½ cebolla. 1 diente de ajo. 1 manzana granny Smith. 70ml de zumo de manzana. 1 cucharadita de salvia fresca. 1 cucharadita de tomillo. 1 cucharadita de miel. Una …

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[Receta Baja en Histamina – DAO] Ensalada veraniega con hierbas y melón

INGREDIENTES (para 2 personas) ½ bolsa de brotes verdes (canónigos, espinacas, rúcula, lechuga…) 2 rodajas de cebolla blanca. 150g melón cantalupo. Bola de mozzarella. Una pizca de perejil. Una pizca de menta.  Una pizca de cilantro. Unos hielos. 20ml de …

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Calor y Sobrepeso, los enemigos de tus piernas en verano

El verano viene fuerte. Llevamos varios días con altas temperaturas que afectan a nuestra salud en muchos sentidos, nuestro sueño empeora, nos sentimos más fatigados, necesitamos beber más y nuestras piernas se hinchan, están cansadas. Si bien el síndrome de …

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Los beneficios del TRIÁNGULO · DAO, MELATONINA y VITAMINA D · en el DEPORTE

La combinación de una correcta suplementación en la que abordemos la mejora del sistema inmunólogico en el deportista desde distintas perspectivas es clave para potenciar y obtener los mayores beneficios, y conseguir que una adecuada combinación se convierta en el …

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