Ciruela: Sus propiedades y beneficios para la salud

ciruela

Hay gran cantidad de frutas que no solo ofrecen un gran sabor, sino también muy buenas propiedades nutricionales y beneficios para la salud. Un ejemplo es la ciruela.

Desde Ysana nos preocupamos por tu salud, por ello, hoy te explicamos acerca de la ciruela, sus propiedades y beneficios para la salud, especialmente, la gastrointestinal.

Sobre la ciruela

La ciruela es el fruto del ciruelo, un árbol del subgénero Prunus. Este árbol, de hasta 6 metros, tiene una corteza grisácea-parduzca, ramas rectas y hojas aovadas de filos aserrados, de color verde pálido por el reverso.

Sus flores son pequeñas y blancas. En lo que respecta al fruto, la ciruela es una drupa, un fruto carnoso y redondeado, con un surco longitudinal. Presenta una única semilla en su interior, protegida por una cubierta leñosa, denominada endocarpio. Las ciruelas pueden ser de diversos colores o sabores, como amarillas, verdes o púrpuras.

El ciruelo es un árbol que vive en regiones temperadas. Parece ser originario de las antiguas regiones de Anatolia (actual zona de Turquía) y Persia (actual Irán).

Propiedades nutricionales de la ciruela y beneficios para la salud

La ciruela es una fruta muy rica en fibra (pectina) y sorbitol, agua, antioxidantes como los flavonoides, vitaminas y minerales.

Algunas vitaminas que posee son la A, C, B1, B2, B3, E y K, mientras que algunos minerales son el hierro, fósforo, magnesio, sodio, potasio, cobre, calcio, zinc y boro.

Una ciruela cuenta con unas 48 kcal, 0’17 g de grasa, 0’63 g de proteínas y 10’2 g de hidratos por cada 100 g.

Algunos de los beneficios de las ciruelas para la salud general son:

  • Fortalecen el sistema inmunitario.
  • Contribuyen a reducir los efectos de los radicales libres.
  • Evitan la anemia.
  • Son diuréticas.
  • Cuidan los ojos.
  • Depuran el organismo y ayudan en la eliminación de toxinas.
  • Previenen enfermedades cardiovasculares.
  • Mejoran la salud del aparato respiratorio.
  • Cuidan y fortalecen la piel y el cabello.
  • Son aliadas en las dietas de adelgazamiento y mantenimiento del peso.

Beneficios de la ciruela para la salud gastrointestinal

Más allá de los efectos positivos anteriormente mencionados, los beneficios más valorados y reconocidos de la ciruela son aquellos sobre el aparato digestivo. Gracias a su contenido en sorbitol, fibra y agua, son ideales para combatir el estreñimiento, lo que les ha valido la denominación de “laxante natural”.

Al promover la absorción de agua, las heces se ablandan e hinchan, haciendo que sea más fácil su paso y que se estimule el movimiento intestinal.

Además, la ciruela promueve la retención de la microbiota beneficiosa y contribuye a que el metabolismo microbiano sea adecuado, evitando enfermedades digestivas.[1]

Para obtener estos beneficios, la ciruela puede consumirse en diversas formas y platos, tanto pasas o como fruta. Asimismo, se puede optar por soluciones naturales que ayuden al tránsito intestinal y que dispongan de este ingrediente en su composición.

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Más información

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[1] REDACCIÓN. Science Things. “Las ciruelas secas pueden reducir el riesgo de cáncer de colon, según una investigación”. [WEB] Consultado el día 16 de noviembre de 2022. Recuperado de: http://www.science-things.com/releases/2015/09/150925131420.htm

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